Түсімдер

Сәбіз-цуккини мусс


6 айлық сәбилерге кішкене кастрюльден сәбіз дайындауға арналған кремді мусс рецепті.

Құрамы:

  • Сәбіз қосылған 1 кішкене кастрюль
  • 1 асқабақ
  • 30 мл созылмалы немесе 2 жастағы сүт
  • Сары майдың 1 кішкене тұтқасы

Дайындық:

Цуккиниді шайыңыз және аршыңыз. Оны тілімдерге кесіңіз. 1/2 стакан су құйылған ыдысқа салып, микротолқынды пеште 10 минут пісіріңіз.

Оларды ағызып, араластырғышқа салыңыз.

Кішкене кәстрөлге сәбіз қосып, араластырыңыз.

Тегіс құрылымды алу үшін сүт қосыңыз (пісіргеннен кейін нәресте сүті қайнатылмауы керек), содан кейін араластырыңыз.

Кішкене жаңғақ майымен ұсыныңыз.